Assistent Restaurant Manager

Introductie

Het is een kunst om niet alleen aan te voelen wat een gast, maar ook wat jouw medewerkers nodig hebben. Sociaal, multitasker en een doorpakker, zo zou jij jezelf kunnen omschrijven. Deze kwaliteiten komen tot hun recht op de dynamische werkvloer die jij dagelijks met veel enthousiasme runt.

Wat ga je doen?

Als Assistent Restaurant Manager ben je de rechterhand van onze Restaurant Manager. Je hebt zelf veel verantwoordelijkheid en bent op en top gastheer/-vrouw. Je stuurt een team van ongeveer 20 tot 30 werknemers aan en als dat nodig is spring je zelf bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. Daarnaast kun jij gasten correct en gastvrij te woord staan en kun jij alle vragen over het hotel beantwoorden.

Wat verwachten wij van jou?

• Je hebt een horecamentaliteit en bent ook beschikbaar op de weekend- en feestdagen;
• Je begeleidt en motiveert jouw medecollega's en het team om het beste eruit te halen;
• Je kunt zelfstandig een team aansturen bij het openen en/of sluiten van het restaurant;
• Je kunt goed overzicht bewaren en weet wanneer de piekmomenten zijn;
• Je vindt het fijn om samen met collega's ervoor te zorgen dat de gasten uitermate tevreden het terrein verlaten;
• Je hebt ervaring in de horecabranche en beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend.

Win-win

• Een salaris conform de markt en passend bij je functie en ervaring;
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband;
• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;
• Een flexibel rooster en werktijden;
• Mooi-meegenomen-extra's: voor €75,- (inclusief ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels, 20% korting op jouw etentje bij alle Valk Exclusief hotels, opleidings- en trainingsmogelijkheden.

Hotel Duiven bij Arnhem A12 heeft 148 kamers, een wellness met optie voor behandelingen, een restaurant, stijlvolle hotelbar met lobby en 12 multifunctionele zalen. Daarnaast hebben wij een vernieuwd zwembad en een gym op de 14^e etage.

Lijkt het jou leuk om onze nieuwe Assistent Restaurant Manager te worden?
Solliciteer dan direct via ons Online Sollicitatieformulier. Heb je toch nog vragen of wil je meer weten? Stuur gerust een berichtje naar Merel (Personeelszaken) via Whatsapp (026 3188862). Dan zullen al jouw vragen beantwoord worden!